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Sustanalytics – Una rivoluzione elettrica per l’agricoltura cinese

In Ambiente e Sociale, Cina, Sustanalytics by Nicoletta Ferro

La Cina potrebbe avere trovato la soluzione ai problemi di sicurezza alimentare che la perseguitano. L’elettrocoltura consiste nell’utilizzare l’elettricità in campo agricolo per accelerare i tassi di crescita, aumentare la produttività e migliorare la qualità delle colture, senza l’uso di pesticidi e antiparassitari. Sembra un sogno ma è già realtà, qualcosa che si conosce da decenni ma che solo la ricerca e l’innovazione tecnologica hanno reso praticabile.

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Blockchain e sicurezza alimentare

In Ambiente e Sociale, Cina, Innovazione e Business by Nicoletta Ferro

Le potenzialità della tecnologia blockchain sono state percepite dal governo cinese prima di molti altri. I suoi campi di applicazione attuali sono numerosi, tra questi quello dell’industria avicola, piegata dall’epidemia di influenza aviaria del 2013, e che sta cercando di recuperare credibilità e fiducia proprio grazie alla nuova tecnologia.