La “diplomazia dei panda” è uno strumento di politica estera che la Cina utilizza fin dall’epoca imperiale come simbolo di amicizia e cooperazione.
La grande pentola fumante, tra cucina popolare e comunità armoniosa
Dagli Stati Combattenti alla dinastia Tang e Qing, da Mao Zedong a Henry Kissinger, da David Cameron a Michelle Obama: l’hotpot è un’esperienza culinaria antica che la cultura cinese si tramanda da secoli e che ancora oggi viene utilizzata per instaurare rapporti di condivisione e intesa fra i commensali.