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Blockchain e sicurezza alimentare

In Cina, Innovazione e Business, Sociale e Ambiente by Nicoletta Ferro

Le potenzialità della tecnologia blockchain sono state percepite dal governo cinese prima di molti altri. I suoi campi di applicazione attuali sono numerosi, tra questi quello dell’industria avicola, piegata dall’epidemia di influenza aviaria del 2013, e che sta cercando di recuperare credibilità e fiducia proprio grazie alla nuova tecnologia.