La giovane videomaker Devyn Bisson, è arrivata a Cremona e ha filmato la comunità Sikh che da due generazioni vive e lavora in Lombardia. Dediti, spesso e volentieri, alla produzione del formaggio, i Sikh hanno salvato alcuni caseifici dal collasso. Il documentario di venti minuti, procede con un’inarrestabile musica alternata alle interviste raccolte tra la comunità Sikh e i proprietari dei caseifici, a quanto pare la domanda finale è: le giovani generazioni di Sikh continueranno il lavoro dei loro padri e il parmigiano sarà salvo?
Pessina Cremonese, ospita anche questo tempio Sikh, sotto il video della sua inaugurazione nel 2011.
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