Los daur son una minoría étnica que habitan principalmente la región de Mongolia Interior y en las provincias de Heilongjiang y Xinjiang. Su población aproximada es de unas 132 000 personas. Son descendientes de los khitan, como los oroqen y los ewenki.
El idioma daur pertenece al grupo de lenguas mongoles, que se incluye dentro de la familia de lenguas altaicas. Está compuesto por tres dialectos: buteha, qiqihar y xinjiang. El idioma daur no tiene un sistema de signos escritos y durante la dinastía Qing utilizaron el sistema manchú.
Actualmente utilizan el sistema de caracteres chinos, igualmente muchos daur son capaces de hablar en mandarín. Durante la guerra sino-japonesa de 1937 hasta 1945 los daur tuvieron una participación activa, como la tuvieron en otro tiempos contra Rusia, en 1643. Como muchas minorías chinas, la estructura jerárquica social de los daur es muy estricta.
El grupo de personas que comparte apellido viven juntos, divididos por diversos clanes. Según la tradición, las bodas de los daur se festejan al atardecer y en ellas se reparten carnes y pastas a los vecinos.
La fiesta de la boda suele concluir con un festival de carreras de caballos. Durante el invierno, las mujeres daur visten vestidos largos, generalmente en color azul y botas de piel que cambian por pantalones largos durante el verano. Los hombres visten en invierno gorros hechos con piel de zorro.
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Es muy tradicional de los daur un juego llamado beikou, parecido al hockey pero con reglas completamente diferentes. Los daur son politeístas y cada pequeño poblado tiene un chamán que es el responsable espiritual de su gente.
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Algunos daur son lamaistas. La literatura daur es una de las más ricas de China teniendo una especia de “mil y una noches” escrita en su propia lengua en el que -al igual que en el libro árabe- una princesa cuenta una historia por noche, cuya serie es virtualmente infinita. Este libro puede traducirse como “noches daur” y en él se encuentran escenas que recuerdan a muchas páginas de la biblia.
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