I titoli di oggi: Cina, nuove linee guida a tutela dei rider Ucraina, la Russia importa componenti da Giappone e Taiwan attraverso la Cina Cina, mille arresti tra i manifestanti anti-diga Cina, il governo centrale punta ad aumentare il proprio controllo sull’apparato di videosorveglianza Cina, nominato viceministro all’innovazione tecnologica l’ex direttore di un’università sanzionata dagli Usa Corea del Sud, ultimatum …
Spartiti rossi – Vendere dischi in Cina: “Il rock non esiste più. Douyin? Ha rovinato l’orecchio dei giovani”
Non solo panda e cibo piccante. Chengdu conserva un legame indissolubile con la musica che, dal passato, arriva ai giorni nostri con una fertile scena musicale indipendente: hip-hop sichuanese, reso celebre dal boost di Rap of China, musica elettronica e clubbing, musica indie. Ce ne parla Stefano Capolongo
In Cina e Asia – Il PMI cinese torna a crescere per la prima volta in 4 mesi
I titoli di oggi:
Il manifatturiero cinese torna a crescere per la prima volta in 4 mesi
Baidu lavora a un ChatGTP cinese
Nel Sichuan ora anche le coppie non sposate possono avere figli
La Cina invita i propri studenti a tornare in presenza nelle università all’estero
La Russia supera la Cina come principale investitore in Iran
India: comminate 165 nuove condanne a morte nel 2022
Le azioni del gruppo Adani continuano a crollare: “È un attacco all’India”
Chinese Red Braised Beef or Spezzatino Cinese? 红烧牛肉 (Hóngshāo niúròu)!
Lo spezzatino cinese o Hóngshāo niúròu è un piatto tipico della cucina del Sichuan (川菜 chuān cài) che si caratterizza per i sapori audaci dovuti in particolare all’uso dell’amato/odiato pepe del Sichuan. ChinEAT vi insegna come prepararlo.
La Cina raccontata per immagini – Lago Lugu
A 2690 metri sopra il livello del mare, al confine tra Yunnan e Sichuan, si trova il lago Lugu. La minoranza etnica che vive nei territori attorno al lago è quella dei Mosuo, minoranza etnica matriarcale. Continua il nostro viaggio nelle città cinesi insieme a Martina Bucolo
L’amore ai tempi dei Mosuo
Circa due millenni di anni fa, gli antenati Tibetani-Burmesi degli attuali Mosuo hanno ideato quello che sembra essere l’unico sistema familiare e di parentela nella documentazione antropologica o storica non basato sul matrimonio. La pratica dei Mosuo è una delle più antiche, flessibili e resilienti nel mondo e probabilmente anche la più originale
La Cina raccontata per immagini – Kangding
Kangding si trova a 2600 metri sopra il livello del mare. È una città abbastanza piccola fatta per metà di costruzioni recenti e non ancora finite, e per metà di case un po’ diroccate in ristrutturazione. Continua il nostro viaggio nelle città cinesi con Martina Bucolo
Sustanalytics – Shale gas alla prova delle comunità locali
Il colosso China National Petroleum Corp. è stato costretto a interrompere le operazioni di estrazione di shale gas, dopo che oltre mille persone hanno inscenato una protesta. E’ successo nella contea di Rong nel Sichuan, uno dei centri nevralgici per l’estrazione del gas di scisto in Cina.